Descrição da editora
Ilustrado com inúmeras fotografias, 'O livro das ervas, especiarias e pimentas' reúne textos sobre a origem, os usos e curiosidades de quarenta condimentos encontrados no Brasil. No final do livro, uma seleção de dicas dá informações práticas para melhor aproveitar os temperos na cozinha e fala sobre as combinações de ervas, especiarias e pimentas usadas na culinária típica de países tão diferentes quanto a Argentina, a França e o Marrocos
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Livro Das Ervas, Especiarias E Pimentas, O
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