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Receitas Chinesas Para Uma Vida Saudavel, V.1
Paixao, Vilma
Brochura. Vilma Paixao 2008.
ISBN 9788536604534
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Descrição da editora
Esta obra está dividida em três volumes e foi escrita para o leitor que quer ter uma vida saudável. Ingredientes como alho, gengibre, cogumelo, molho de soja, broto de bambu, óleo de gergelim, acelga, brócolis, vagem, cenoura, camarão, peixe e alguns tipos de carnes estão presentes em quase todos os pratos da cozinha chinesa. São ingredientes ricos em vitaminas e proteínas, bons para a saúde. O livro apresenta os nomes dos pratos em português e também em Pinyin (pronúncia romanizada do chinês) para que o leitor saiba como se pronuncia o nome do prato na língua oficial da China (mandarim)
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