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Prazeres Da Mesa Ii, O : Deliciosos Segredos De Grandes Restaurantes De Sp
Galvao, Saul
Encadernado. Atica 2008.
ISBN 9788508056675
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Descrição da editora
A obra traz histórias de chefs famosos e dicas importantes para facilitar a confecção dos pratos, bem como truques para ficarem mais apetitosos. Das entradas ao prato principal, não esquecendo as sobremesas, Saul apresenta neste livro subsídios mais que suficientes para um banquete cinco estrelas
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