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Cozinha Japonesa
Kina, Eiko M
Encadernado. Melhoramentos - 2008.
ISBN 9788506045442
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Descrição da editora
Este livro revela os segredos do sutil tempero japonês, que realça o sabor natural dos alimentos, além de apresentar detalhes que só esta culinária saudável possui. Você vai aprender a preparar exóticos sashimis, muitos sushis de peixes e legumes, deliciosos tempuras, irresistíveis sukiyakis e outros pratos típicos imperdíveis. Convide sua família e os amigos para desfrutar de saborosos pratos ouvindo belíssimas músicas tradicionais japonesas. As receitas são simples de fazer, e os ingredientes, facilmente encontrados em todo o Brasil. O livro também traz um CD de músicas típicas do Japão
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