São inúmeras e irresistivelmente cativantes as vantagens de possuir uma horta familiar. Passará a dispor à sua mesa de produtos frescos, mais naturais, variados, conseguidos até fora da época. Com o auxílio deste guia ficará a conhecer os aspectos essenciais à concretização da sua horta: o planeamento e a localização, a rotação das culturas, a preparação do terreno, a rega. Ficará a saber um pouco sobre a história de cada vegetal, o seu valor nutritivo, as pragas e doenças que o ameaçam, quando efectuar a colheita e alguns cuidados posteriores.
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